Beim Apferitif im Anan ergab sich zufällig ein Gespräch mit Richie Fawcett, ein Künstler, Designer und Cocktail-Guru. In jüngeren Jahren war er ebenfalls begeisterter Segler und bestritt sogar die BT-Challange (Regatta rund um die Welt gegen die vorherrschenden Windrichtungen). Natürlich gab es da sofort viel auszutauschen! Am nächsten Tag besuchte ich ihn in seinem einzigartigen Studio. Während im ersten Raum seine leuchtenden Werke ausgestellt sind, befindet sich versteckt hinter einer Tapetentür sein Cocktail-Labor. Dort mixte er mir eine seiner Eigenkreationen bestehend aus Gin, Kumquatsaft, Pfirsichsirup, Ingwersaft und Ginger-Ale. Ein toller Abend, der leider viel zu schnell zu Ende ging!
Cocktails für Segler
Flammencocktail mit Limoncello
Ein einfacher aber eindrucksvoller Flammencocktail mit Limoncello
Rezept:
Vorsicht beim Nachmachen und nicht das Boot abfackeln!
Hier gehts zum Video…
Cranberry Bourbon
Boco Cocktail
Eignet sich sehr gut als Aperitiv und als Sun-Downer
Rezept:
4 cl Gin in ein kleines Glas füllen
2 cl Aperol dazu
das Glas mit gekühltem Grapefruitsaft auffüllen